1.상호안전성이 매우 높고 시전효과가 빠르고 구전속도 효과 역시 빠르다.

2.모양이 가지 및 꽃망울을 닮아 심미스럽고 독특하다.

3.다 기능으로 사용되기에 소비자들에게 쉐이브 효과가 매우 크며 이동 및 적체 보관성이 뛰어나다.

4.견고하여 나무 젖가락이 잘리는 정도로 강력한 절삭력을 가지고 있으며 날 끝 부위에서도 앂히지 않고 생선/채소/바비큐 등등을 자를 수 있으므로 아주 편리하고 견고하다.

5.가정,야외,식당,호텔,요리경연대회장,기타 접대업소 등지에서 젓고/,따고/,틀고/,조이고 하는 용도로 사용 된다.

6.조리미에 꽃받임 모양의 오프너는 여타의 오프너와는 달리 마개를 파손하지 않고 손상이 없이 따지는 원리를 적용하여 제 용기에 제치마개를 사용자가 편리하게 재사용토록 연구 개발되었다.

7.조리미는 핸들에 거치하지 않고 날 부위로 거꾸로 걸거나 꼽아두는 방식으로 돌려 잡을 필요가 없어 잡힌 방향대로 쓰고 거치하므로 행동지수를 반으로 줄이게 되어 그 편리함이 배가가 된다.

8.손잡이는 크게 구현하여 실장갑을 끼고도 겉에 고무장갑을 끼도록 하여 오래 써도 손이 아프거나 물집이 생기지 않도록 하고 겨울에도 손이 시리지 않도록 배려하였다.

9.소독 시에는 알콜이나 술 식초로 닦아주고 철 수세미는 피하고 염분기가 없는 곳에 보관한다.

10.오프너를 사용 시에는 꽃 받힘 모양으로 생긴 부위를 마개에 걸어 들쳐 올린다.

11.스쿠루우 마개 및 찌든 기름병마개를 풀거나 조일 때에는 손잡이 가운데 무집게를 이용하여 찝어서 튼고 조인다.

12.뿐만 아니라 꽃망울 모양의 외주연 부위로 우엉,도라지,더덕,감자,마,황기 등등의 근채료를 긁어 겁질을 벗길 수 있어 매우 편리하다.

13.조리미 용리접대전용 조리미는 세계 모든 이가 안전하고 접대 시 손님들에게 혐오스러움을 주지 않으며 안정감을 준다.